1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Olivenolje

Barcho er kontinuerlig opptatt av å presentere kvalitet, og setter kvalitet foran kvantitet.

For tiden importerer Barcho olivenoljer fra Italia; fra Toscana og Umbria.

  • Kraftige oljer er som regel laget på tidlig høstede, grønne, litt umodne olivener. Kraften merkes ved styrken og lengden av ettersmaken.
  • Middels kraftige oljer er noe mindre intense, og litt kortere i ettersmaken.
  • Milde oljer er ofte søtlige på smak og korte i ettersmaken.
  • Smaksoljer er som regel runde og harmoniske og smaker av frukten eller krydderet som er tilsatt.